• [佛教素食]长期失眠的最好偏方,不可错过

    桂圆能治长期失眠、高度近视,还能提高人的智力我曾听一位中医前辈讲,曾有一个病人因长期失眠找到他,他没开药,直接就让病人回家煮干桂圆水喝,不久、病人失眠顺利痊愈。 一、桂圆——第一补脑的灵丹 《...

  • [佛教素食]素不能错吃,素食者要注意的六大陷阱

    素食有益!但不能吃错!如果吃错了“素”,这个素对身体做成的损害,将不比荤差。所以素食者对以下六个陷阱一定要避开! 一、油太多 很多店家因怕客人吃素菜后容易饿,就在煮菜时多加几滴油。其实吃素后会容易饿的原因,...

  • [佛教素食]葡萄干适宜禁忌人群

      葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃,陕西、河北、山东等地均有栽培。夏末秋初采收,鲜用或干燥备用。  因为葡萄干补气血的作用,它很适...

  • [佛教素食]能让孩子聪明的素食

    “什么食物能让孩子聪明起来呢?”这是许多做父母的读者向《健康周刊》询问的问题。我们认为,家长们的确应该注意给孩子选择食物,不但要讲究味美,更要讲究对大脑有益,否则会影响孩子大脑的发育。 ...

  • [佛教素食]西红柿炒茄丝儿

    材料:西红柿2粒(如果较大,1粒即可)茄子1根生姜2片根生抽2汤匙作法:第一步、西红柿和茄子分别切成丝儿第二步、炒锅内倒入适量油烧热,油热后放入生姜爆出味道后放入西红柿爆炒几下后倒入茄丝儿一起翻炒第三步、...

  • [佛教素食]素馅饺子做法

    其一 馅料:白菜(洋白菜)切碎胡萝卜小丁 香菇丁 (花生小丁也可以没有) 炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁 姜末 十三香盐 其二 1。馅料:胡萝卜,白菜(份量最多),香菇,黑木耳,细粉丝,全部打碎...

  • [佛教素食]长寿菜

    如今山珍海味已经不再是人们对于吃的追求了,倒是更关注如何吃得健康和纯天然。其实很久很久以前,我们的老祖宗已经在研究长寿的秘方,不惜远赴荒郊、深山寻觅良药。皇天不负有心人,终于被他们发现延年益寿的美食...

  • [佛教素食]豉油双菇

    配料: 白玉菇,蟹味菇,姜,尖椒,美极鲜味汁 制作方法:  1,把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素。   2,姜切片备用;尖椒切...

  • [佛教素食]烧素什锦

      准备材料:水发腐竹100克,水发木耳50克,水发黄花50克,冬笋肉50克,花生仁25克,嫩芹菜梗175克,胡萝卜50克。姜末、桂皮、味精、精盐、白糖、料酒、植物油、香油各适量。  制作方法:  第一步、腐竹斜切成...

  • [佛教素食]干煸鲜笋

    材料:新鲜绿竹笋400克,姜末1茶匙,香菇末1茶匙。调味料:甜面酱1/2大匙,淡色酱油1大匙,黄糖1/3大匙,香油少许。做法:1、鲜笋切条,用4大匙油慢慢煸热,至微焦黄时,先盛出待用。2、另用1大匙油爆炒姜末、香菇末...

  • [佛教素食]银箩粉丝

    材料:白萝卜600克,干粉丝1把,南瓜1小块。调味料:淡色酱油1/2大匙,盐1/3茶匙,味精1茶匙,胡椒粉少许,香油数滴。做法:1、白萝卜削皮,切细丝,粉丝泡软,剪短一点。2、南瓜切细丝,用热水泡2~~3分钟。3、锅中...

  • [佛教素食]油泼鲜笋

    配料: 原料:鲜笋1颗 花椒20颗左右 小红辣椒4根 油2汤匙(30ml)   盐1/4茶匙(1克)煮锅中放入的盐1茶匙(5克)制作方法:一)鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片。 二)锅中水烧开后...

  • [佛教素食]芝麻大黄瓜

    材料:大黄瓜1条,黑芝麻(炒熟)1/2大匙调味料:(1)盐1茶匙。(2)醋1大匙,糖1大匙,酱油1/2茶匙。做法:1、大黄瓜去皮、去子,切成薄片,加调味料(1),腌半小时。2、黄瓜片挤干水分,加调味料...

  • [佛教素食]煮南瓜

    材料:南瓜1/2个,干栗子1小把。调味料:盐少许,姜丝2大匙。做法:1、栗子用水泡一个晚上,用牙签将缝隙里面的红膜挑干净(新鲜栗子则不用泡,先蒸15分钟再用)。2、南瓜用刷子将表皮刷干净,连皮切成滚刀...

  • [佛教素食]拌南瓜片

    材料:南瓜1/4个。调味料:淡色酱油1茶匙,味精1大匙,味噌1茶匙,香油少许,姜末1茶匙。做法:1、南瓜连皮刷洗干净,剖开、去子、切成薄片,如95°C的开水锅中烫30分钟,捞出、沥干水分。2、调味...

  • [佛教素食]坚果南瓜片

    材料:面粉80克,杏仁片2大匙,南瓜泥1杯。调味料:盐1/2茶匙,糖1/4茶匙。做法:1、将面粉、杏仁片和南瓜泥及调味料一起放入大碗中,调匀成稀糊状。2、平底锅烧热,加入少许油,用汤匙将南瓜糊放入锅中...

  • [佛教素食]黄豆海带结

    材料:干黄豆150克,海带结200克。调味料:酱油1大匙,盐适量,黄糖1茶匙,姜片2片,红椒1个。做法:1、黄豆加水泡4~~6小时,沥干水分。2、姜片爆香,加入黄豆和水,煮约30分钟。3、加入海带结及...

  • [佛教素食]香菇酿豆腐

    材料:豆腐2块,鲜香菇8个,芹菜末2大匙,胡萝卜末2大匙。调味料:盐少许,白胡椒粉少许,蛋白1大匙,糖少许,香油少许,淀粉适量。做法:1、香菇洗净、擦干,在内部撒盐和胡椒粉各少许,放置3~~5分钟。2...

  • [佛教素食]冬瓜红豆汤

    材料:红豆1/2杯,薏仁1/2杯,冬瓜400克,香菇5个。调味料:盐适量,姜2片,陈皮或陈皮丝少许。做法:1、红豆洗净,泡水5小时。2、薏仁、香菇冲洗一下,冬瓜去子、连皮切成块。3、汤锅中放6杯水,放...

  • [佛教素食]红豆香米饭

    材料:红豆1/3杯,香米(免洗的有机糙米或是其他的胚芽米或糙米)2杯,水3杯。做法:1、红豆洗净,用水浸泡2小时;沥干水分,加水1杯和盐1茶匙,入电锅蒸10~~15分钟(蒸至刚熟即可,不要蒸至有裂口)...

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