坚果南瓜片

时间: 2010-04-27 09:51     来源:互联网

材料:面粉80克,杏仁片2大匙,南瓜泥1杯。

调味料:盐1/2茶匙,糖1/4茶匙。

做法:

1、将面粉、杏仁片和南瓜泥及调味料一起放入大碗中,调匀成稀糊状。

2、平底锅烧热,加入少许油,用汤匙将南瓜糊放入锅中,煎成南瓜饼。

※南瓜富含有维生素A、维生素C、维生素E、钙、钾、胡萝卜素,对防治癌症、感冒、手脚冰冷、胃溃疡有益,长期食用有助防治糖尿病。

南瓜子是南瓜的种子,经加工、干燥而成,为古代的驱虫良剂,现代医学则把它用于预防糖尿病、男性前列腺炎,南瓜子也可榨油食用,很适合男性经常食用。

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