豉油双菇

时间: 2011-09-25 21:39     来源:中国佛教网

配料: 白玉菇,蟹味菇,姜,尖椒,美极鲜味汁
制作方法:

  1,把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干净。大家要注意清洗蘑菇最好是用水冲洗,最好不要泡在水里洗,那样会损失很多维生素。

  2,姜切片备用;尖椒切成小段备用。

  3,锅中放油,油热后放入姜片爆香。

  4,放入蘑菇翻炒至蘑菇熟透。

  5,蘑菇炒熟后,放入美极鲜味汁,翻炒均匀。

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