中秋节喝什么酒 中秋节吃什么除了月饼以外
时间: 2023-09-08 10:53 来源:未知
中秋节的起源和月亮密不可分,与月亮有着很深的关系。中秋节可以喝什么酒?中秋节除了月饼还可以吃什么?点击华易网,一起查看更多中秋节的相关内容吧。

中秋节可以喝什么酒

中秋节有喝桂花酒的习俗,桂花酒即用桂花和山葡萄泡制的酒。
中秋节于农历八月,农历八月又称桂月,是桂花盛开、桂香四溢的月份。所以在中秋节的时候,人们才会喝桂花酒,或吃用桂花制作的点心。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。不过到了现代,人们多是拿红酒代替。
【桂花酒的功效】
桂花酒,酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。

中秋节除了月饼吃什么

一、螃蟹
中秋前后,往往是大闸蟹最为肥美的时期,所以中秋节很多地方都有吃螃蟹的习俗,其中以阳澄湖的大闸蟹最为出名。中秋节吃螃蟹,是自古以来就有的传统,古时皇家中秋节设宴,餐桌上就一定有螃蟹,所以民家百姓有条件的也会在中秋节准备螃蟹料理,久而久之就作为传统流传了下来。
二、田螺
中秋吃田螺,在清咸丰年间的《顺德县志》有记:八月望日,尚芋食螺。民间认为,中秋吃田螺,可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,因此是食田螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。
三、藕盒子
中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃藕盒子。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。
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