在中元节的时候有一些风俗，对于吃的东西是有讲究的。不同地方的食俗是有差别的。一起来华易网看下有关内容吧。 为什么中元节要吃鸭
说法一：古籍记载：人为阳，鬼为阴；陆为阳，水为阴。可惜过不了奈河，于是用鸭子拖魂过河，所以是吃鸭不是吃鸡。
说法二：“鸭”谐音“压”，即有吃鸭子是为了压住鬼魂。
说法三：据说鸭子是用来祭拜用的。祭拜祖宗时，所用的纸钱、衣物是要靠鸭子驮过奈何桥的，所以鬼节时一定要吃鸭子。

中元节吃什么风俗食物
扁食
扁食和饺子有些类似，在三国的时候，吴国的大司马吕岱为了祭祀阵亡的将士，所以用扁食来作为贡品，这样久而久之传到民间，所以就有了祭祀吃扁食的习惯。
粗茶淡饭
这个习俗流传于山东独陵县，人们把中元节也称之为“掐嘴节”，此时家家户户都要吃粗茶淡饭。这也倡导了一种节约的美德，不铺张浪费。 饺饼
搅拌有点像“春卷”，在浙江台州到了中元节，就要吃饺饼，据传这个习俗和当时的济公有关系，济公在国清寺为僧的时候，看到每天都有剩菜，觉得很浪费，所以就把这些菜裹上一层面，供下一餐再吃。
濑粉
吃濑粉是东莞地区的一种习俗，在整个的地区基本都有这种说法，其中最为经典的吃法就是烧鹅濑，一锅美味的高汤配上整只鸡，然后加入多种药材，吃的时候把濑水烫一下放到碗中，再来点皮脆肉嫩的烧鹅，鲜美极了。
蒸面羊
北方地区的一种习俗，民间流传到了七月十五，长辈要给小外甥送活羊。这个来源于沉香劈山救母的传说。以前都是送活羊，但是这个代价有些大，后来逐渐变成了送面羊。