2023年大寒指的是哪一天？2023大寒交节日子查询！农历十二月的别称有很多，人们最熟悉和熟知的当属“腊月”，此时少雨干燥，肉类不易变质，最适合风干制作腊味。2022年农历十二月有什么吉日？关注本站即可解锁。

2023年大寒指的是哪一天

2023年大寒：公历2023年1月20日，农历壬寅年十二月二十九日，周五！
大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。根据中国长期以来的气象记录，在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方一些沿海地区来说，最冷是在大寒节气。

大寒节气吃什么比较好

1、八宝饭
大寒节气宜食用大寒，因为糯米具有一定的滋补和养胃的作用，而八宝饭就是最具代表性的大寒美食。在我国的宁波、嘉兴、嵊州等地区，就有在大寒节气食用八宝饭的习俗。在制作八宝饭的时候，除了会使用糯米以来，还会使用到桂花糖，猪油，红枣，莲子，薏米桂圆肉等食材。
2、鸡汤
大寒宜进补，而喝鸡汤就是很好的进补方式，鸡汤中的营养价值是非常丰富的。鸡汤的制作方式是非常多的，通常我们在炖鸡汤的时候会选择老母鸡，然后往里面加入一些黑木耳，枸杞等食材，这样可以使鸡汤的口感变得更加丰富一些，在炖鸡汤的时候，一定要掌控好火候以及炖鸡汤的时间。