——吃葡萄
葡萄在白露时节大量上市。这种美味的水果除了甘甜可口，常吃还可以祛内热、排出身体毒素。
——吃桂圆（龙眼）
白露时分的桂圆个头最是饱满，爽甜可口。在福建福州，有着白露第一天吃桂圆的传统习俗，人们相信桂圆可以滋养生津。民间有种说法，认为一粒桂圆等同于一个鸡蛋。虽然有待考证，但桂圆确实可以健脾开胃，同时具有补血、安神养颜的功效。
——白露茶
在南京，许多饮茶爱好者喜欢喝白露茶。白露时期的茶，度过了酷暑，生长状态最佳。与春茶不同，白露茶不会过于柔和，且茶香持久。也与夏茶略异，茶体温润，口感微甜。
——白露酒
对于一些老家在浙江、苏南的人，酿制白露酒是他们的传统。他们常选择一些谷物作为酿酒原料，如糯米、高粱，略带甜味。在过去，乡村的人家都会制作白露酒，保存起来逢年过节时引用。
——炖食10种白色草药（食白物）
生活在浙江温州的人们，会在白露第一天收集10中草药。10种草药名字里必须有“白”，比如白木槿。人们相信将这些草药与乌鸡炖煮，可以补气血，治愈关节炎。
——玩燕车
在山东郯城，那里的小孩子会在白露第一天玩一种形似燕子的木制小车—“燕车”。每家每户都会制作这种木制玩具，小朋友推着燕车奔跑，能抵御寒气，增强身体抵抗力。
——吃番薯、红薯（地瓜）
在旧时代，农民在白露第一天有吃红薯的传统习俗。许多中国人相信红薯是白露时节最宜食用的食物。除了有一定的抗癌功效，红薯也能健脾开胃、延绵益寿、抵御疾病。
——祭祀大禹
生活在太湖周边的人们，会在白露第一天设立祭坛祭祀大禹，以纪念大禹治理河流、湖泊洪水的事迹。除了白露的第一天，人们在正月初八、清明节和七月初七都会祭祀大禹。

白露秋分夜，一夜凉一夜。
草上露水凝，天气一定晴。
草上露水大，当日准不下。
露水见晴天。
夜晚露水狂，来日毒太阳。
干雾露阴，湿雾露晴。
喝了白露水，蚊子闭了嘴。
白露种高山，寒露种河边，坝里霜降点。
白露种高山，秋分种平川。
白露种高山，秋分种河湾。
白露种高山，秋分种平川，寒露种沙滩。
白露种高山，秋分种半山，寒露种平川。
白露播得早，就怕虫子咬。
白露割谷子，霜降摘柿子。
白露谷，寒露豆，花生收在秋分后。
白露田间和稀泥，红薯一天长一皮。
白露见湿泥，一天长一皮。
白露种葱，寒露种蒜。
白露节，棉花地里不得歇。
白露棉花好长相，全株上下一起忙，下部吐白絮，上顶有花香，全田后劲足，不衰又不狂。