二月二有着“吃龙食”的习俗和讲究，不同的食物代表着龙身上的不同部位，那么二月二龙抬头“龙眼”是吃什么？跟我们一起了解下吧。农历二月，为二十四节气惊蛰之时，一起来华易网了解更多关于农历二月的内容吧。

二月二龙抬头“龙眼”是吃什么？

“龙眼”为吃馄饨；
民间流传“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流。”这一天又被称为“春龙节”，民间有吃馄饨的习俗。“二月二”这一天要吃与龙有关的食物，“混沌”又被大家称为龙眼，所以要吃混沌。老百姓在“龙抬头”这一天为了在菜肴上讨个好口彩，希望来年风调雨顺，五谷丰登。
此外，“二月二”这一天除了吃混沌还会吃“龙耳”(水饺)，“龙须”(面条)，都是为了祈祷新的一年里顺顺利利。除了一些面食，人们还会吃芥菜，意为“借财”，芥菜维生素C含量高，食用之后也有增强抵抗力，预防感冒的作用。

二月二为什么吃龙食？

农历二月初二，俗谓龙抬头，原济南府所属地区，称为青龙节或春龙节、龙头节。山东其他地区多称为二月二，梁山称龙头节。二月二日的节日风俗，许多都与龙抬头有关。过二月二讲究“沾龙气、吃龙食”。由于龙的各种吉祥寓意，在“二月二”这一天，不少饮食也都被加上了“龙”的头衔。
威海等地早起蒸糕，以祀春龙起蛰。滕州等地这天蒸馍馍，名为“蒸龙蛋”。有的地方吃饼，名为“龙鳞饼”；吃菜团子，名为“龙蛋”。吃炸糕谓之“吃龙胆”，吃水饺叫吃“龙耳”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”等。但也有的地方这天不吃面条、不喝小米饭，因为面条叫龙须，小米叫龙籽，吃了怕影响龙的健康。
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