七夕节为什么要吃巧果 七夕节可以吃什么
时间: 2023-08-08 15:09 来源:未知
七夕节既是拜祭七姐的节日,也是爱情的节日。七夕节有吃巧果的习俗,为什么要吃巧果?点击华易网,一起查看更多七夕节的相关内容吧。

七夕节为什么要吃巧果

七夕节有吃巧果的习俗,主要材料是油、面、糖、蜜,是一种传统糕点。
巧果又称“麻巧”,是温州地区的特色美食,一般用于七夕节的庆祝或祭拜。麻巧是用面粉制成舌状糖糕,再撒上芝麻,放锅内油炸后即成麻巧。
过去每到七夕节晚上,各家都在自家庭院内摆上麻巧、莲蓬、白藕等食物,还会将麻巧系在小孩端午所佩的长命缕上,并掷于屋背上,意寓让喜鹊衔去搭桥,帮助织女渡过银河去和牛郎相会。
在温州民间,还有上辈给下辈送麻巧的习俗,比如母亲送给已出嫁的女儿,是长辈对于晚辈的一种美好的祝愿。

七夕节可以吃什么

1、巧饭
北方一些地方,七夕有吃巧饭的习俗。七个姑娘一起包饺子,分别放一枚铜钱、一根针和一颗红枣,迟到不同的东西寓意不同。
2、巧豆
巧豆即蚕豆,谐音“缠豆”,是福建沿海地区的习俗。据说热恋中的男女一起在月色下吃蚕豆,寓意把好事紧紧的缠住,永不分离。
3、巧酥
古时糕点铺子会在七夕节出售“织女”、“牛郎”形象的酥糖,称之为“巧人”或者“巧酥”,售卖时称为“送巧”,祝福吃的人手越来越巧,姻缘越来越好。
4、巧芽面
巧芽面是用豆芽做的,七夕节的时候,姑娘们会将黄豆、绿豆等谷物提好浸泡等待发芽,在七夕当天制成一碗豆芽面条,面条细又长寓意七夕节吃面条家人心连心。
5、江米条
南京地区在七夕节有吃江米条的习俗,是用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再擀成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。
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