福建中秋节有什么风俗 中秋节吃什么风俗食物
时间: 2023-09-07 14:51 来源:未知
中秋节,于农历八月十五。福建中秋节有什么风俗?中秋节吃什么风俗食物?中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯的习俗,是我国最大的传统节日之一。点击华易网,查看更多内容。

福建中秋节有什么风俗

福建中秋节,除了和其他地方一样吃月饼、赏月、看花灯外,不同地区都有当地的特色习俗,比如:
1、在浦城,中秋节有女子穿行南浦桥的习俗,目的是为了祈求长寿。
2、在建宁,中秋夜有挂灯的习俗,目的是为了向月宫求子。
3、在上杭,中秋节有请月姑的习俗,儿女多在拜月时请月姑。
4、在金门,中秋节要拜月,但在拜月前要先拜天公。
5、在厦门,中秋节会博饼,就是甩骰子看点数比大小,饼则指月饼。
6、在闽北,中秋有烧宝塔的习俗,传说与反抗元兵的义举有关。

中秋节吃什么风俗食物

1、月饼
中秋节不管南北,各地都有吃月饼的习俗,所以中秋节还有“月饼节”之称。而且很多地方都有自己的特色月饼,但月饼都为原型,象征团圆。
2、芋头
在广东潮汕地区,中秋节有吃芋头的习惯。潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。而农历八月,正是芋头收成的时候,所以农家都习惯以芋头来祭拜祖先。
3、螃蟹
农历八月,螃蟹正值肥美丰收的时期,所以中秋节吃螃蟹十分流行。明代宫廷时兴吃螃蟹,螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,再佐以酒醋,蟹香四散,引人垂涎。
4、桂花鸭
在南京地区,中秋节除了吃月饼外,还一定会吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。
5、桂花糕/酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。此外,中秋之夜,一边喝桂花酒一边赏月也是从古时流传下来的习俗,现在的人一般以白酒或红酒代替。
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