冬至不宜做的事情,冬至的传统美食
时间: 2021-09-23 09:14 来源:网络
冬至在民间俗称为“冬节”,有冬至大如年的说法,足以说明人们对于这个节气的重视,那么冬至不宜做什么事情呢?华易网为大家精心整理了关于2021年农历十一月的详细内容,想要了解农历十一月日子的吉凶宜忌,就到华易网看看吧。

冬至不宜做的事情

红白汤圆“禁单数”
大多数家庭都会在冬至相聚,同桌吃一碗热腾腾、甜蜜蜜的汤圆,吃汤圆象征着团圆、添岁,而传统的红白小汤圆也有各自的寓意,分别可招姻缘及人缘,不过盛汤圆和吃汤圆时禁单数,这样才能“出双入对”。
不宜举办大事
中国很多地方的传统禁忌中,结婚要避开“四立四至”,四立分别为“立春、立夏、立秋、立冬”,而四至则为“春分、秋分、夏至、冬至”,古人认为这是不吉的“四绝日”及“四离日”。因为四绝为四季的结束,而四离是四季的开始,正值四季交替、节令相接、阴阳此消彼长之时,万事万物会在这个节点出现暂时性的“混沌”现象,所以我们每到这几个节气,就会在苗历上看到四个字大事勿用。
夫妻忌同房
古代有套优生守则指出,若夫妻在“身体旺盛”的情况下进行“交流”,不但比较不会伤元气生出来的孩子也会比较健康;反之,冬至这天为“阴极之日”,在火苗最弱的时候,应避免太过频繁、操劳的夫妻“交流”为妙。

冬至的传统美食

北方吃饺子
吃饺子的习俗来源于张仲景“祛寒娇耳汤”的故事,每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。所以,现在又有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
苏州吃馄饨
在冬至,苏州人还有吃馄饨的习俗。相传,吃腻了山珍海味的吴王没胃口,美女西施就进御厨房包出一种点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗,连声问:“此为何种点心,如此鲜美?”西施想:这昏君浑浑噩噩混沌不开,便随口应道:“混沌。”后来,为了纪念西施创造的这种美食,苏州人便把馄饨定为冬至节的食物。
宁夏吃羊肉汤粉
在冬至这一天,银川有个习俗,这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字:“头脑”。羊肉粉汤由蘑菇和羊肉烹饪而成,佐以盐、姜、葱、蒜、辣椒、酱油等调料,汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条,再加入韭黄、蒜苗、香菜,看起来色香味俱全,让人胃口大开,大口喝汤还有驱寒的效果。
上海吃汤圆
旧时上海,有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”上海人在冬至这一天习惯吃汤圆,来庆祝冬至的到来。用糯米粉做成面团,里面包上各种馅料,在冬至有祭祖的习俗,做好的汤圆就会被当做祭祖的贡品。
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