七夕节乞巧节吃什么?这四种传统食材要知道!
时间: 2019-07-10 17:25 来源:网络
七夕节,因牛郎与织女的传说爱情故事而闻名世界,被称为是“中国的情人节”,是一个集浪漫、甜蜜和浓郁文化氛围的节日。七月有巧月、瓜月、兰秋、肇秋、新秋、首秋、相月、孟秋、初秋等美名。和华易网一起欣赏一下2019年农历七月
巧果
七夕乞巧的应节食品,以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”,是七夕节的传统祭品和美点。
七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院,全家人围坐,品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了,“乞巧果子”这种传统食品,也演变成多种花色糕点。巧果款式极多,主要的材料是油、面、糖、蜜。此外,乞巧时用的瓜果也有多种变化:或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案;此种瓜果称为“花瓜”。
酥糖
在我国一些地方的糕点铺,在七夕这一天会制作一些织女形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”。送“巧酥”寓意“送巧人”,民间认为,吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。
巧巧饭
在我国山东,七夕这一天要吃巧巧饭。吃巧巧饭,寓意“七巧”。
这一说法来由十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
瓜果
在福建地区,七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果,以求织女保佑来年瓜果丰收。
供品包括茶、酒、新鲜水果、五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后,大家轮流在供桌前焚香祭拜,默祷心愿。

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